สเต๊กแซลมอน


สเต๊กแซลมอน อาหารแคลต่ำ สำหรับลดไขมัน



เติมโปรตีนจากปลารับมื้อเย็นกัน แนะนำสเต๊กแซลมอน สูตรจาก คุณกินคลีนสไตล์เด็กหอไอเฟล จับปลาปรุงรสด้วยเกลือและเติมความหอมจากออริกาโน่ เสิร์ฟกับผักลวก

ส่วนผสม สเต๊กแซลมอน

  • แซลมอน
  • ออริกาโน่
  • เกลือ
  • ผักต่าง ๆ
  • มันหวาน 1 หัว

วิธีทำสเต๊กแซลมอน

     1. นำแซลมอนปรุงรสด้วยออริกาโน่และเกลือหยิบมือ เอาไปจี่บนกระทะ ใช้สเปรย์น้ำมันมะกอกตรงหนังปลา พอสุกจักใส่จาน 

     2. เอาผักต่าง ๆ ไปลวกให้สุก แต่งบนจานสเต๊กให้สวยงาม เสิร์ฟพร้อมมันหวาน

ความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

ต้มจืดมะระยัดไส้

รูปภาพ
  ต้มจืดมะระยัดไส้  ส่วนผสม หมูบด 500 กรัม รากผักชีสับ 2 ช้อนโต๊ะ กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทยป่น 2 ช้อนชา ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ วุ้นเส้น มะระ เห็ดหอมแห้ง แครอท ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา วิธีทำ  ต้มจืด มะระยัดไส้  ปรุงรสหมูบดด้วย รากผักชีสับ กระเทียมสับ พริกไทยป่น ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำมันงา หั่นวุ้นเส้นให้สั้นเล็กน้อยแล้วนำลงไปคลุกกับหมูบด หั่นมะระ คว้านไส้มะระออกให้หมด นำหมูบดไปยัดไส้มะระ ตั้งหม้อใส่น้ำสะอาดลงไป เปิดไฟปานกลาง ใส่มะระลงไปต้ม ตามด้วยเห็ดหอมแห้ง และแครอท ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำเปล่า และน้ำตาลทราย ต้มจนมะระเปื่อย เสร็จแล้วก็ตักใส่จานเสิร์ฟได้เลยค่ะ
อ่านเพิ่มเติม

ข้าวผัดปลากระป๋อง

รูปภาพ
  ข้าวผัดปลากระป๋อง 580 กิโลแคลอรี่ ส่วนผสม - ข้าวสวย - ปลากระป๋อง - ผักตามชอบ (แตงกวา,ต้นหอม,พริกขี้หนู) - กระเทียบทุบ   ขั้นตอน นำกระเทียมมาทุบไปผัดน้ำมัน ให้พอเหลือง 2. ใส่ปลากระป๋องผัดพอสุก 3. ใส่ข้าวลงไปผัด 4. ใส่ไข่คลุกเคล้าให้เข้ากัน พอประมาณไม่คลุกจนข้าวไหม้เ ด้อ ตักใส่จานกินได้เล้ยย !
อ่านเพิ่มเติม

น้ำพริกหมูโคราช

รูปภาพ
  น้ำพริกหมูโคราช สูตรดั้งเดิม น้ำพริกบ้านเรามีมากมายหลายสูตรส่วนน้ำพริกที่เป็นสูตรดั้งเดิมอย่าง  น้ำพริกหมูโคราช  ที่ทำได้ไม่ยาก หาวัตถุดิบได้ตามตลาดทั่วไป ไม่มีเคล็ดลับอะไรมากมาย ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันเลยค่ะ ส่วนผสม เนื้อหมูไม่ติดมัน สับละเอียด 1 กิโลกรัม หอมแดง 15 หัว กระเทียมแกะเปลือก 3 หัว พริกป่น 5 ช้อนโต๊ะ รากผักชี 10 ราก น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา  5 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช น้ำสต็อก วิธีทำ ล้างเนื้อหมูให้สะอาด แล้วสับให้ละเอียด ปรุงรสด้วยน้ำปลา รากผักชี และน้ำตาลปี๊บ คลุกเคล้าให้เข้ากัน นำกระเทียมและหอมแดงลงไปตำให้ละเอียด นำเนื้อหมูที่ปรุงรสไว้แล้วลงไปตำให้เข้ากัน แล้วเติมพริกป่น แล้วคลุกให้เข้ากันจนเป็นเครื่องแกง ตั้งกระทะใช้ไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืชไปสัก 3 ช้อนโต๊ะ พอน้ำมันเริ่มร้อนก็นำหมูบดลงไปผัดจนสุก ใส่น้ำสต็อกลงไปเพื่อไม่ให้น้ำพริกแห้งเกินไป เสร็จแล้วตักใส่ถ้วยเสิร์ฟพร้อมกับผักดิบ ผักสดต่างๆ นั่นเอง แตงกวา มะเขือเปราะ มะเขือยาวและมะเขือต่างๆ ใช้ได้หมด ถั่วฝักยาว ถั่วพูก็ได้ หรือจะเอายอดผักบุ้งนา ผักแว่น ผักแพงพวย
อ่านเพิ่มเติม